さようなら化学調味料の予定

友達からお祝いにミルミキサー(以下ぶんぶん)が我が家にやって来てはや1ヶ月。
1回も使ってませんでしたがついに本日、日の目を見ることに。
おばあちゃんが煮干を買って「炒って食べたらCaが取れる」と分けてくれました。
ふと、あのぶんぶんを使ってみようと思い、煮干と日高昆布をコラボさせ、ぶんぶんしてみました。
これがめちゃくちゃいい塩加減でgood。
ということで、ほんだし様がもうすぐ切れるので、これを機にちょっと出汁にもこだわってみようと思います。
体のためにも自然派目指してマイペースで頑張ろう。
今日は今からお好み焼きを作るので、そのダシを入れてみましょう。