2010-09-18 栗 栗の季節ですね。 そしてここならではの貢物(笑) 「栗の調理の仕方がわからんからあげる〜」 と、お友達からどっさり栗を頂きました。 とりあえず鬼皮剥いて、お砂糖とお水の中で ぐつぐつ。美味しい渋皮煮になりました。 これを瓶に詰めてお友達へ貢ぎます(笑)